じゃがいもで作られた麺なので、弾力性があって歯ごたえのある食感が感じられるラーメンです。またまた農心の新商品のじゃがいも麺！！農心じゃがいも麺はじゃがいも澱粉とじゃがいもパウダーで作られたため、しこしことして透明なのが特徴です。玉ねぎと牛肉の相生が抜群の、若い世代に断然人気の一品です。一口目は、淡泊でさっぱりした味なのに最後の一口は、ピリッと辛く感じる味です。又、辛いものが苦手な若い世代にも気軽に楽しめるラーメンです。きのこ、たまねぎ、ニンニクなどいろいろ大きめに取り揃えられた野菜の具がたっぷり入っていて、一口、一口が楽しみなラーメンです。