センピョのジン醤油シリーズは、熱を加えて作られる料理にお勧めです（煮物、炒め物など）。醤油をたくさん使う主婦によく知られている経済的な醤油です。ＴＮとは醤油味の基本であるたんぱく質のアミノ酸含有量を測定するときに使用する単位で、本製品は１％以上となっており、純粋な植物性たんぱく質の製品です。ＴＮが高い醤油はアミノ酸含有量が高いため、さらに深く豊かな味わいを持つ高級醤油製品として認定を受けます。開封後は冷蔵庫に保管し、早いうちに使いきることをお勧めいたします。この容器は高温のものに触れると変形することがありますので、熱い水をかけたり、火の近くなどの高温状態のところに置いておかないでください。